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Cours de Cuisine avec Dame Françoise
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Si vous avez envie de fuir la grisaille,
    l’insipide, fastfood et ketchup,
Venez partager notre passion pour la cuisine médiévale. 

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Une idée de cadeaux :
un stage de cuisine médiévale  		pour épater vos amis,
découvrez les goûts du Moyen-Age
au travers de nos recettes médiévales...
 

 dans notre maison d'hôte des Vieux Chênes 
         Entre les châteaux de la Loire et le FUTUROSCOPE, proche de La Roche Posay

Nous proposons nos cours de Cuisine Médiévale 

soit en semaine soit en week-end

Cours de cuisine Française pendant les vacances

       Chaque cours de cuisine dure de 2 à 3 heures, nous nous proposons de vous apprendre à réaliser  un repas  avec une entrée, un plat, et un dessert et même plus.
       Nous vous transmettrons nos secrets sur l'utilisation des épices,  la fabrication des sauces médiévales et celle du vin médiéval. 

         Le but de notre cours de cuisine est que vous sachiez refaire chez vous, ce que vous aurez appris, afin d'étonner vos amis en leur confectionnant vous-même des repas médiévaux. Durant le cours de cuisine nous vous montrerons notre savoir-faire, vous ferez la cuisine avec nous, vous prendrez des notes, vous nous filmerez, si vous le souhaitez. 

         Pour les étrangers nous ferons parfois les achats ensemble au marché de Châtellerault, ou au supermarché  afin que vous voyiez ce que nous achetons pour que vous puissiez trouver chez vous, les ingrédients les plus semblables. Nous vous donnerons des conseils pour adapter nos recettes à vos goûts et à vos produits.

        Nous partagerons les repas tous ensemble pour la convivialité, la conversation et l'amitié. 

 

 

La maison d’hôte des Vieux Chênes située entre les châteaux de la Loire le Futuroscope et la station thermale de Roche Posay est un concept nouveau pour des séjours à thèmes, à proximité de Châtellerault d'une capacité d'accueil jusqu'à 36 personnes.  Situés dans le département de la Vienne (86) à 4 km de la Touraine, les gîtes des Vieux Chênes mettent à votre disposition 4 maisons meublées et 3 chambres d’hôte pour vos séjours de vacances, ou pour héberger votre famille vos amis le temps d'une visite dans la région poitou-charentes. Nous proposons un séjour à thème des stages de cuisine Médiévale au printemps et à l’automne, un stage de cuisine en week end avec 3 cours de cuisine médiévale avec l'hébergement et les repas ou un stage de cuisine médiévale en semaine avec 4 cours de cuisine médiévale avec l'hébergement et les repas. Cours de cuisine médiévale avec Dame Françoise. C'est une idée de cadeaux pour vos amis ou parents pour découvrir  les goûts du Moyen age à travers nos recettes médiévales.

Vous souhaitez vous détendre pendant un week-end, une semaine ou un mois pendant ou hors vacances scolaires en bénéficiant des bienfaits de la campagne du Poitou, les gîtes des Vieux Chênes vous donnent accès à sa piscine, à ses espaces détente ainsi qu'aux jardins privatifs dont disposent tous ses hébergements meublés en toute quiétude.
Vous cherchez un endroit convivial, authentique et chaleureux pour organiser un séminaire d'entreprise, une réunion professionnelle, un stage de formation ou encore un lieu typique pour célébrer une fête de famille (mariage, communion, baptême, anniversaire) la table d’hôte des Vieux Chênes avec sa cuisine médiévale ou sa cuisine du terroir est à votre disposition pour organiser des évènements familiaux ou professionnels dans un cadre bucolique à proximité de Poitiers, du Futuroscope et de Châtellerault avec ses forfaits week end festif et ses animations. Vous exigez la qualité, pour vos locations de vacances et pour votre hébergement temporaire, les gîtes des Vieux Chênes vous attendent dans la campagne châtelleraudaise dans le département de la Vienne